Passa ai contenuti principali

"Informazioni sui link di affiliazione"

Questo blog contiene link di affiliazione. Ciò significa che se acquisti qualcosa tramite i miei link, potrei ricevere una piccola commissione. Questo non ha alcun costo aggiuntivo per te e mi aiuta a mantenere il mio blog in funzione. Grazie per il tuo sostegno! Rispetto le politiche di google.

In primo piano

Pubblicato da

Pane fatto in casa al microonde: Fragrante e pronto in pochi minuti!

  Chi l'ha detto che per gustare del pane fresco e fragrante bisogna necessariamente accendere il forno e attendere ore? Con il microonde, puoi preparare deliziosi panini e pagnotte in pochi minuti, perfetti per accompagnare i tuoi pasti o per uno spuntino leggero e sfizioso. Scopriamo insieme alcune ricette semplici e veloci per portare in tavola il profumo del pane appena sfornato, direttamente dalla tua cucina! 1. Panini morbidi al microonde Ingredienti: 120 g di farina 00 1 cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate 1 pizzico di sale 1 cucchiaio di olio d'oliva 80 ml di acqua tiepida Preparazione: In una ciotola, mescola la farina, il lievito e il sale. Aggiungi l'olio e l'acqua e impasta fino ad ottenere un composto omogeneo e leggermente appiccicoso. Forma delle palline con l'impasto e disponile su un piatto adatto al microonde, leggermente distanziate tra loro. Cuoci nel microonde alla massima potenza per circa 1-2 minuti, o fino a quando i pa...
Posta un commento
Read more »
Etichette
Pubblicato da

Clafoutis salato: una torta salata con verdure e formaggio magro, cotta al microonde in pochi minuti


Immagine generata da Bard
Il clafoutis è un dolce tipico francese a base di uova, farina e latte. Ma sapevate che può essere anche preparato in versione salata? Il clafoutis salato è un'ottima alternativa ai soliti piatti di pasta o riso, ed è perfetto per un pranzo leggero o una cena veloce. Inoltre, può essere preparato in pochi minuti al microonde, senza dover accendere il forno.

Ingredienti:

  • 2 uova
  • 1/2 tazza di latte scremato
  • 1/4 di tazza di farina 00
  • 1/4 di cucchiaino di sale
  • 1/4 di cucchiaino di pepe nero
  • 1 tazza di verdure miste (ad esempio zucchine, carote, peperoni, spinaci)
  • 1/4 di tazza di formaggio magro grattugiato (ad esempio mozzarella o parmigiano)

Preparazione:

  1. In una ciotola, sbattete le uova con il latte, la farina, il sale e il pepe.
  2. Aggiungete le verdure miste e il formaggio grattugiato.
  3. Versate il composto in una ciotola adatta al microonde.
  4. Cuocete al microonde a potenza massima per 3-4 minuti, o fino a quando il clafoutis è dorato e solido al centro.
  5. Lasciate raffreddare per qualche minuto prima di servire.

Consigli:

  • Potete utilizzare qualsiasi tipo di verdura che vi piace.
  • Potete anche aggiungere altri ingredienti, come olive, pomodori secchi o erbe aromatiche.
  • Se non avete una ciotola adatta al microonde, potete utilizzare un piatto da portata in ceramica.
  • Il tempo di cottura può variare a seconda della potenza del microonde.

Il clafoutis salato è un piatto versatile e gustoso che può essere servito caldo o freddo. È perfetto per un pranzo leggero, una cena veloce o come antipasto. Provatelo e non ve ne pentirete!

Ecco alcune idee per servire il clafoutis salato:

  • Con una salsa di pomodoro leggera.
  • Con una vinaigrette di aceto balsamico.
  • Con una spolverata di parmigiano grattugiato.
  • Con una fetta di pane tostato.

Spero che questa ricetta vi sia piaciuta! 

Buon appetito!

#clafoutis #salato #verdure #formaggio #microonde #ricettefacili #ricetteveloci #ricettelight #mangiaresano #senzasprechi #zerowaste #cucinafacile #ideericette #pranzoleggero #cenaveloce #foodblogger

Labels:

Commenti

Posta un commento

Post più popolari