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In primo piano
Immagine generata da Gemini Ricette Facili e Creative per Antipasti al Microonde Il microonde è un elettrodomestico versatile che può essere utilizzato per preparare non solo piatti principali, ma anche antipasti sfiziosi e veloci. Se hai poco tempo a disposizione o semplicemente vuoi sperimentare nuove ricette, ecco alcune idee per antipasti al microonde che ti conquisteranno. Muffin salati al microonde con verdure e formaggi I muffin salati al microonde sono un'ottima alternativa ai classici muffin dolci e possono essere personalizzati con una varietà di ingredienti. Per prepararli ti serviranno: Farina Uova Latte Formaggio grattugiato (parmigiano, pecorino, gruyère...) Verdure tritate finemente (zucchine, carote, peperoni...) Lievito in polvere Sale, pepe e altre spezie a piacere Mescola tutti gli ingredienti in una ciotola, versa il composto in stampini per muffin e cuoci al microonde per pochi minuti, fino a quando i muffin saranno gonfi e dorati. Chips di verdure croccanti ...
Minestra di zucchine e bianchetti
Questa semplice ricetta si prepara, oltre alle zucchine, con i bianchetti che sono i pesci piccoli delle acciughe e delle sardine.Ingredienti:- 200 grammi di bianchetti
- 300 grammi di zucchine
- 150 grammi di capelli d'angelo (tipo di pasta dalla forma sottile)
- 1 uovo
- 1 spicchio di aglio
- olio extravergine di oliva (quanto basta)
- sale (quanto basta)
- 1 litro di acqua calda salata
Preparazione: ho pulito, tagliato a dadini le zucchine e le ho fatte cuocere in qualche cucchiaiata d'olio assieme a uno spicchio di aglio, trasferendole al microonde per 5-6 minuti alla potenza di 500 Watt. Dopo ho tolto l'aglio, aggiunto l'acqua salata calda e portato a cottura le zucchine facendo andare il forno per 6-7 minuti alla medesima potenza (500 Watt). Nel frattempo ho pulito i bianchetti e gli ho messi a marinare in una terrina dove ho sbattuto l'uovo, miscelandoli con cura. Quando le zucchine saranno cotte, ho incorporato nella loro acqua i capelli d'angelo e, dopo aver mescolato, ho aggiunto i bianchetti con l'uovo. Ho cotto per 3 minuti sempre a 500 Watt, ho mescolato e servito.
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