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Ricette Microonde: Muffin Salati, Chips di Verdure e Involtini Express

Immagine generata da Gemini Ricette Facili e Creative per Antipasti al Microonde Il microonde è un elettrodomestico versatile che può essere utilizzato per preparare non solo piatti principali, ma anche antipasti sfiziosi e veloci. Se hai poco tempo a disposizione o semplicemente vuoi sperimentare nuove ricette, ecco alcune idee per antipasti al microonde che ti conquisteranno. Muffin salati al microonde con verdure e formaggi I muffin salati al microonde sono un'ottima alternativa ai classici muffin dolci e possono essere personalizzati con una varietà di ingredienti. Per prepararli ti serviranno: Farina Uova Latte Formaggio grattugiato (parmigiano, pecorino, gruyère...) Verdure tritate finemente (zucchine, carote, peperoni...) Lievito in polvere Sale, pepe e altre spezie a piacere Mescola tutti gli ingredienti in una ciotola, versa il composto in stampini per muffin e cuoci al microonde per pochi minuti, fino a quando i muffin saranno gonfi e dorati. Chips di verdure croccanti ...
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Polpettine al timo

Ingredienti:

  • 500 gr di carne di vitella macinata
  • 2 patate 
  • 2 carote
  • ½ cipolla
  • 4 fette di pane
  • ½ bicchiere di latte
  • 1 uovo
  • pangrattato (quanto basta)
  • 200 dl di passata di pomodoro
  • 2 dl di brodo
  • 1 rametto di timo
  • 1 pizzico di noce moscata
  • 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • sale e pepe (quanto basta)
Preparazione: ho ammorbidito e strizzato bene la mollica di pane nel latte. Ho amalgamato la carne macinata con l'uovo, un cucchiaio di pangrattato, la cipolla tritata, un pizzico di noce moscata, pepe e sale. Ho impastato tutti gli ingredienti, fatto le polpettine e le ho passate nel pangrattato. Ho pelato e tagliato a dadini le patate e le carote. Poi le ho messe in un recipiente per il microonde con l'olio, il brodo, il pomodoro, il timo e ho coperto. Ho cotto per 14-16 minuti a 650 Watt. Ho aggiunto le polpette e continuato a cuocere senza coperchio per pari tempo a 500 Watt.
 

 

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