Budino di arancia al microonde: ricetta facile e veloce

Il budino di arancia è un dessert classico e delizioso, perfetto per ogni occasione. Con questa ricetta facile e veloce, puoi prepararlo in pochi minuti direttamente nel microonde.

Ingredienti:

• 2 uova
• 100 g di zucchero
• 100 ml di latte
• 100 ml di succo di arancia
• 50 g di fecola di patate
• La scorza di 1 arancia

Procedimento:

1. In una ciotola, sbattete le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.
2. Aggiungete il latte, il succo di arancia e la fecola di patate, e mescolate bene fino a ottenere un composto omogeneo.
3. Grattugiate la scorza di arancia e aggiungetela al composto.
4. Versate il composto in una ciotola adatta al microonde e copritela con un coperchio.
5. Cuocete il budino a microonde a 750 W per circa 5 minuti, o fino a quando si sarà rappreso.
6. Lasciate raffreddare il budino a temperatura ambiente e poi riponetelo in frigorifero per almeno 2 ore prima di servirlo.

Consigli:

• Per un sapore più intenso, potete aggiungere al budino un cucchiaino di estratto di arancia.
• Se volete un budino più cremoso, potete sostituire la fecola di patate con la farina 00.
• Potete decorare il budino con scorza di arancia, cioccolato o frutta fresca.

Conclusione:

Il budino di arancia al microonde è un dessert facile e veloce da preparare, perfetto per ogni occasione. Con il suo sapore fresco e delicato, è un piacere per il palato di grandi e piccini.