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Pane fatto in casa al microonde: Fragrante e pronto in pochi minuti!

  Chi l'ha detto che per gustare del pane fresco e fragrante bisogna necessariamente accendere il forno e attendere ore? Con il microonde, puoi preparare deliziosi panini e pagnotte in pochi minuti, perfetti per accompagnare i tuoi pasti o per uno spuntino leggero e sfizioso. Scopriamo insieme alcune ricette semplici e veloci per portare in tavola il profumo del pane appena sfornato, direttamente dalla tua cucina! 1. Panini morbidi al microonde Ingredienti: 120 g di farina 00 1 cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate 1 pizzico di sale 1 cucchiaio di olio d'oliva 80 ml di acqua tiepida Preparazione: In una ciotola, mescola la farina, il lievito e il sale. Aggiungi l'olio e l'acqua e impasta fino ad ottenere un composto omogeneo e leggermente appiccicoso. Forma delle palline con l'impasto e disponile su un piatto adatto al microonde, leggermente distanziate tra loro. Cuoci nel microonde alla massima potenza per circa 1-2 minuti, o fino a quando i pa...
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Seppie con i piselli

Ingredienti:

  • 1 kg di seppie
  • 500 gr di piselli sgranati
  • 3 pomodori maturi
  • 1 cipolla
  • 2 cucchiaini di prezzemolo tritato
  • Vino bianco secco (quanto basta)
  • Olio extravergine di oliva (quanto basta)
  • Sale e pepe (quanto basta)
Preparazione: ho pulito le seppie, le ho spellate e ho tolto l'osso. Le ho lavate bene e asciugate. Le ho tagliate ad anelli e poi a metà. Ho messo a bagno i piselli con 1-2 bicchieri di acqua. Ho preso un pirex (recipiente per il microonde) ed ho inserito la cipolla tritata con un pò di olio e l'ho passata al microonde per 2-3 minuti a 650 Watt. A questo punto ho unito le seppie, aggiustato di sale e di pepe e ho cotto per 5-6 minuti a 650 Watt. Ho unito i piselli e la loro acqua e continuato la cottura per 6-8 minuti a 500 Watt. Ho aggiunto i pomodori pelati, senza semi, grossolanamente tritati e, dopo 2-3 minuti di riposo, ho servito con il prezzemolo tritato. 


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