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Ricette Microonde: Muffin Salati, Chips di Verdure e Involtini Express

Immagine generata da Gemini Ricette Facili e Creative per Antipasti al Microonde Il microonde è un elettrodomestico versatile che può essere utilizzato per preparare non solo piatti principali, ma anche antipasti sfiziosi e veloci. Se hai poco tempo a disposizione o semplicemente vuoi sperimentare nuove ricette, ecco alcune idee per antipasti al microonde che ti conquisteranno. Muffin salati al microonde con verdure e formaggi I muffin salati al microonde sono un'ottima alternativa ai classici muffin dolci e possono essere personalizzati con una varietà di ingredienti. Per prepararli ti serviranno: Farina Uova Latte Formaggio grattugiato (parmigiano, pecorino, gruyère...) Verdure tritate finemente (zucchine, carote, peperoni...) Lievito in polvere Sale, pepe e altre spezie a piacere Mescola tutti gli ingredienti in una ciotola, versa il composto in stampini per muffin e cuoci al microonde per pochi minuti, fino a quando i muffin saranno gonfi e dorati. Chips di verdure croccanti ...
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Seppie con i piselli

Ingredienti:

  • 1 kg di seppie
  • 500 gr di piselli sgranati
  • 3 pomodori maturi
  • 1 cipolla
  • 2 cucchiaini di prezzemolo tritato
  • Vino bianco secco (quanto basta)
  • Olio extravergine di oliva (quanto basta)
  • Sale e pepe (quanto basta)
Preparazione: ho pulito le seppie, le ho spellate e ho tolto l'osso. Le ho lavate bene e asciugate. Le ho tagliate ad anelli e poi a metà. Ho messo a bagno i piselli con 1-2 bicchieri di acqua. Ho preso un pirex (recipiente per il microonde) ed ho inserito la cipolla tritata con un pò di olio e l'ho passata al microonde per 2-3 minuti a 650 Watt. A questo punto ho unito le seppie, aggiustato di sale e di pepe e ho cotto per 5-6 minuti a 650 Watt. Ho unito i piselli e la loro acqua e continuato la cottura per 6-8 minuti a 500 Watt. Ho aggiunto i pomodori pelati, senza semi, grossolanamente tritati e, dopo 2-3 minuti di riposo, ho servito con il prezzemolo tritato. 


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