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Vegano, vegetariano, senza glutine: cucinare al microonde con i ricettari giusti

  Immagine generata da Gemini Cucinare al microonde per tutti: guida ai ricettari per diete speciali Il microonde non è solo sinonimo di velocità e praticità, ma può essere un valido alleato anche per chi segue diete particolari o ha esigenze alimentari specifiche. Che siate vegani, vegetariani, intolleranti al glutine o al lattosio, o abbiate allergie alimentari, esistono ricettari dedicati alla cucina al microonde in grado di soddisfare le vostre esigenze e di aiutarvi a portare in tavola piatti gustosi e salutari. Ecco una selezione di ricettari che abbiamo analizzato: Vegan Microwave Cookbook: Questo ricettario offre una vasta gamma di ricette vegane facili e veloci da preparare al microonde, dalla colazione alla cena. Troverete zuppe, curry, pasta, contorni e dolci, tutti rigorosamente senza ingredienti di origine animale. The Gluten-Free Microwave Cookbook: Se siete celiaci o intolleranti al glutine, questo libro fa al caso vostro. Contiene ricette senza gluti...

Pulizia del forno

Il forno a microonde esige per una corretta pulizia pochi gesti, semplici e veloci.

  • Non usare detergenti, saponi e materiali abrasivi.
  • Esternamente basta passare un panno umido, non impregnato di acqua.
  • Internamente il vano cottura e lo sportello devono essere puliti con frequenza, utilizzando un panno o una spugnetta morbida imbevuta di acqua tiepida o poco saponata (magari con un detersivo per piatti non profumato, o con un detergente apposito per il microonde)
  • Con lo stesso sistema descritto nel punto precedente pulisci con regolarità tutte le parti estraibili (piano girevole, fondo estraibile, ripiani).
  • Le guarnizioni dello sportello devono essere sempre ben pulite e prive di incrostazioni proprio per l'essenziale ruolo che ha questa parte del forno nel suo corretto funzionamento, usa un detergente delicato passato con un panno, risciacqua con un altro panno e asciuga.
  • Nel caso di incrostazioni o macchie più difficili metti nel forno una ciotola di acqua e fai bollire. Poi passa con un panno appena insaponato, e a seguire, con un panno umido pulito. In ultimo asciuga bene. 
  • Per togliere cattivi odori scalda per 5 minuti circa dell'acqua acidulata con limone o con aceto (nella proporzione di 3 a 1) poi asciuga. 


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