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Tortino di ricotta e zucchine al microonde

Il tortino di ricotta e zucchine al microonde è un piatto semplice e veloce da preparare, perfetto per una cena leggera o un pasto veloce. È anche un'ottima opzione per chi è a dieta, in quanto è basso in calorie e grassi. Ingredienti: 250 g di ricotta 2 zucchine 1 uovo 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato Sale e pepe q.b. Istruzioni: Lava e grattugia le zucchine. In una ciotola, mescola la ricotta, le zucchine grattugiate, l'uovo, il parmigiano grattugiato, il sale e il pepe. Versa il composto in una tazza o in un piatto adatto al microonde. Cuoci in microonde a 750 watt per 5-7 minuti, o fino a quando il tortino non è cotto. Lascia riposare per 5 minuti prima di servire. Consigli: Per un tortino più saporito, puoi aggiungere altri ingredienti, come formaggio feta, pancetta o speck. Se le zucchine sono molto acquose, puoi strizzarle bene prima di aggiungerle al composto. Se vuoi un tortino più alto, puoi cuocerlo in due tempi, per 3-4 minuti per volta. Variant

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Pulizia del forno

Il forno a microonde esige per una corretta pulizia pochi gesti, semplici e veloci.

  • Non usare detergenti, saponi e materiali abrasivi.
  • Esternamente basta passare un panno umido, non impregnato di acqua.
  • Internamente il vano cottura e lo sportello devono essere puliti con frequenza, utilizzando un panno o una spugnetta morbida imbevuta di acqua tiepida o poco saponata (magari con un detersivo per piatti non profumato, o con un detergente apposito per il microonde)
  • Con lo stesso sistema descritto nel punto precedente pulisci con regolarità tutte le parti estraibili (piano girevole, fondo estraibile, ripiani).
  • Le guarnizioni dello sportello devono essere sempre ben pulite e prive di incrostazioni proprio per l'essenziale ruolo che ha questa parte del forno nel suo corretto funzionamento, usa un detergente delicato passato con un panno, risciacqua con un altro panno e asciuga.
  • Nel caso di incrostazioni o macchie più difficili metti nel forno una ciotola di acqua e fai bollire. Poi passa con un panno appena insaponato, e a seguire, con un panno umido pulito. In ultimo asciuga bene. 
  • Per togliere cattivi odori scalda per 5 minuti circa dell'acqua acidulata con limone o con aceto (nella proporzione di 3 a 1) poi asciuga. 


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