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Ricette Microonde: Muffin Salati, Chips di Verdure e Involtini Express

Immagine generata da Gemini Ricette Facili e Creative per Antipasti al Microonde Il microonde è un elettrodomestico versatile che può essere utilizzato per preparare non solo piatti principali, ma anche antipasti sfiziosi e veloci. Se hai poco tempo a disposizione o semplicemente vuoi sperimentare nuove ricette, ecco alcune idee per antipasti al microonde che ti conquisteranno. Muffin salati al microonde con verdure e formaggi I muffin salati al microonde sono un'ottima alternativa ai classici muffin dolci e possono essere personalizzati con una varietà di ingredienti. Per prepararli ti serviranno: Farina Uova Latte Formaggio grattugiato (parmigiano, pecorino, gruyère...) Verdure tritate finemente (zucchine, carote, peperoni...) Lievito in polvere Sale, pepe e altre spezie a piacere Mescola tutti gli ingredienti in una ciotola, versa il composto in stampini per muffin e cuoci al microonde per pochi minuti, fino a quando i muffin saranno gonfi e dorati. Chips di verdure croccanti ...

Utensili e contenitori da non utilizzare

Alcuni materiali non sono indicati perché danneggiano il forno a microonde e non consentono la cottura. 

  • Alluminio - nel caso delle vaschette, per essere utilizzate devono essere basse, non coperte e non devono toccare le pareti del forno (meglio sostituirle con altro materiale).
  • Stoviglie di metallo con decorazioni metalliche - riflettono le microonde e possono provocare delle scintille. Se succede, spegni subito il forno.
  • Oggetti di ceramica - rallentano la cottura dei cibi, perché trattengono il calore e ne deteriorano l'aroma.
  • Contenitore in melamina e polistirene (di solito sono quelli per i bebè) - possono rompersi o sciogliersi, specie se sono a contatto con cibi grassi o molto zuccherati.
  • Pellicola normale trasparente in PVC - è preferibile utilizzare solo quella prodotta per il microonde.
  • Cristallo - troppo delicato e ricco di piombo. 
  • Recipienti molto alti e stretti - la cottura non è uniforme e nel caso di liquidi il loro riscaldamento può provocare l'esplosione dell'oggetto.
Infine, ricorda che piatti e stoviglie aggiustati con colla non devono essere impiegati per il microonde, allo stesso modo sono sconsigliabili legacci di metallo (tipo quelli usati per i sacchetti da frigo). Vanno bene quelli in plastica, o gli elastici. 

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