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Immagine generata da Gemini Ricette Facili e Creative per Antipasti al Microonde Il microonde è un elettrodomestico versatile che può essere utilizzato per preparare non solo piatti principali, ma anche antipasti sfiziosi e veloci. Se hai poco tempo a disposizione o semplicemente vuoi sperimentare nuove ricette, ecco alcune idee per antipasti al microonde che ti conquisteranno. Muffin salati al microonde con verdure e formaggi I muffin salati al microonde sono un'ottima alternativa ai classici muffin dolci e possono essere personalizzati con una varietà di ingredienti. Per prepararli ti serviranno: Farina Uova Latte Formaggio grattugiato (parmigiano, pecorino, gruyère...) Verdure tritate finemente (zucchine, carote, peperoni...) Lievito in polvere Sale, pepe e altre spezie a piacere Mescola tutti gli ingredienti in una ciotola, versa il composto in stampini per muffin e cuoci al microonde per pochi minuti, fino a quando i muffin saranno gonfi e dorati. Chips di verdure croccanti ...
Minestrone colorato
Ingredienti:- 3 melanzane
- 3 peperoni grandi (rosso, giallo, verde)
- 2 patate medie
- 600 gr di pomodori
- 1 cipolla media
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- basilico e prezzemolo (quanto basta)
- sale (quanto basta)
- zucchero (facoltativo)
Preparazione: ho lavato le melanzane e i peperoni; ho tagliato le verdure in pezzi di media grandezza. Ho lavato i pomodori e gli ho messi, dopo averli fatti a fettine, in un pirex con 2 cucchiai di olio extravergine di oliva, un pizzico di zucchero (facoltativo) e la cipolla tagliata fine. Ho fatto cuocere nel microonde per 4-5 minuti a 500 Watt. Intanto ho sbucciato le patate e le ho tagliate a tocchetti di media grandezza unendole ai pomodori e dopo 6 minuti ho aggiunto i peperoni e le melanzane. A piacere ho aggiunto un pizzico di basilico e prezzemolo per aromatizzare il minestrone. Ho corretto di sale e coperto con ½ litro di acqua bollente. Ho lasciato in forno per 8-10 minuti, sempre a 500 Watt. Quando tutti gli ingredienti risultano ben cotti ho servito il minestrone molto caldo.
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